SMAŽENÉ KORUŠKY (SUŠENÉ)

Ingredience:

• 100 g korušek (dobře omyjte a odstraňte hlavy)
• ¼ lžičky soli
• Špetka šafránu
• 15 sušených chilli papriček (celé)
• Šťáva z 1 limetky

Postup:

1. Smíchejte korušky se špetkou šafránu a solí.
2. Osmažte je v oleji a dejte stranou.
3. Osmažte sušené chilli papričky zvlášť.
4. Smíchejte osmažené korušky a chilli papričky.
5. Přidejte limetkovou šťávu a jemně směs pomačkejte rukou.
6. Podávejte horké jako přílohu nebo snack.